Little Havana, « la petite Havane » de Miami?

Cuba est un État situé dans les Antilles , constitué en grande majorité de l’île du même nom. Le pays est à 21 km des Bahamas, 150 km de la Floride, 210 km du Mexique et 140 km de la Jamaïque. (Sources wikipédia).

Bien que les relations entre Cuba et les Etats-Unis soient très compliquées, la culture cubaine est extrêmement présente à Miami. Beaucoup de Cubains ayant fui la révolution ont trouvé une terre de refuge à Miami. Ils se sont pour la majorité regroupés dans un quartier situé au Sud Ouest de Downtown Miami qui est surnommé « Little Havana » (en français « La Petite La Havana ») en hommage à la capitale de Cuba. Lire la suite de « Little Havana, « la petite Havane » de Miami? »

Kisses from Miami with my perfect shirt

Cette semaine sera placée sous le signe du soleil. je vous emmène avec moi à Miami à la découverte d’un quartier, d’un restaurant, d’une recette et d’un « let’s talk about » qui viendra compléter mon précédent! On ne pouvait pas embarquer sans un look shooté à Miami même bien évidement, en bas de chez moi. Comme vous le savez, les saisons suivent le même rythme que chez nous mais les températures ne sont pas vraiment les mêmes, entre 15 et 20 degrés de plus ça change la donne! Cependant vous seriez surpris de voir à quelle vitesse on s’habitue à la chaleur. C’est pourquoi avec « seulement » une quinzaine de « petits degrés » tout le monde dégaine son manteau ainsi que son bonnet pour se protéger « du froid »! Les soirées deviennent nettement plus fraîches ainsi que les levés de soleil. Lire la suite de « Kisses from Miami with my perfect shirt »

Velouté de lentilles corail, courge Butternut et épices

Une idée de recette directement empruntée à « Wanderlust and Healty » sur son blog sur ma route. C’est exactement le genre de velouté que j’aime me préparer en hiver. C’est un plat avec ses lentilles de corail et ses épices qui vous transporte en Inde, dès la première cuillerée! Et si vous passez faire un petit tout sur son blog vous comprendrez que l’Inde a vraiment changé sa vie! Lire la suite de « Velouté de lentilles corail, courge Butternut et épices »

Une randonnée relativement facile au col d’Ibardin, vous connaissez?

Beaucoup n’associent le col d’Ibardin qu’aux Ventas ( rituel incontournable dans lesquelles on vient se ravitailler en alcool, produits locaux, cigarettes et en essence à la frontière Espagnole!). Depuis petite mes parents m’y ont amené pour l’autre côté souvent méconnu, celui de la randonnée et de la découverte. Quand on cherche une idée de ballade en montagne la première et des fois l’unique qui nous vient en tête c’est de gravir la Rhune. La montagne Basque par excellence, connue de tous et déjà escaladée au moins une fois si vous êtes originaires du pays. Lire la suite de « Une randonnée relativement facile au col d’Ibardin, vous connaissez? »

Investir aux Etats Unis, bilan & conseils

C’est en ayant pu prendre un petit peu de recul, 7.180,88 km exactement, (ça ne s’invente pas! J’ai fait ma recherche sur google avant) que je vous parle de l’entrepreneuriat dans ce grand pays que sont les Etats-Unis, ou plutôt Miami pour être précise. Cette dernière précision a son importance car au dire de beaucoup, beaucoup de monde, en réalité, presque tout le monde Miami ce n’est pas vraiment les Etats Unis. Pour vous expliquer je vais reprendre mot pour mot les paroles de mon avocat un jour ou il nous parlait du fossé entre Miami et le reste des Etats Unis. Afin de nous illustrer la chose il a pris pour exemple le sud Est de la France, la cote d’azur et le côté un peu mafieu qui peut y régner. Ben voilà c’est comme si une personne qui investit là bas fait une généralité des pratiques courantes et pense que les mentalités seront les mêmes dans tout le pays. En gros cote d’azur et centre de la France, pas vraiment le même combat ni les mêmes méthodes de travail! Lire la suite de « Investir aux Etats Unis, bilan & conseils »

Ma « petite robe en solde »

Après le très connu, « la petite robe noire », voici le « ma petite robe en solde ». Les soldes, on s’en fou ou ça nous passionne… Deux catégories bien distinctes de la population. Celles qui savent que début janvier et fin juin c’est le lancement des soldes et les autres. Le risque est grand à la simple évocation de ce mot de mettre beaucoup trop de choses dans son panier et faire des achats qui ne nous conviennent pas ou ne nous plaisent pas plus que ça, uniquement parce qu’ils n’étaient pas cher. Par principe et pas expérience le mieux est encore de ne pas acheter plutôt que d’acquérir des bouts de tissus que l’on ne mettra jamais même si c’était une promo de fou, oui oui même à 70 %. Lire la suite de « Ma « petite robe en solde » »

Les bijoux de créateur Unique by Schaix vous connaissez?

« L’éclat et la couleur des pierres gemmes sont identiques à ce qu’ils étaient il y a des milliers d’années et à ce qu’ils seront dans des milliers d’années. Dans un monde en perpétuelle transformation, c’est une constance qui possède un charme incontestable, apprécié depuis toujours. » Frederick Kunz. Lire la suite de « Les bijoux de créateur Unique by Schaix vous connaissez? »

La résille, tendance du moment revisitée.

Ciel Bleu, paysage enneigé et grand soleil, le terrain de jeu était trop beau pour ne pas en profiter! Après quelques mésaventures givrées pour rallier le sommet de la station en voiture, le jeu en valait la chandelle. Si vous avez vu l’article précédent (ici) vous avez pu admirer le spectacle que nous ont offert les Pyrénées tout au long de la journée! Alors je vous rassure et avant que vous ne posiez la question, sachez que je n’ai pas passé la journée en collant résille… difficile pour se rouler dans la neige! C’est un look que j’aime porter même en hiver mais pas forcément adapté pour une randonnée! D’ailleur la résille parlons en… Lire la suite de « La résille, tendance du moment revisitée. »

Une journée dans la forêt d’Iraty enneigée, ça vous dit?

Je vous emmène avec moi sur les sentiers enneigés d’Iraty, une station Pyrénéenne de ski de fond! Attention avalanche de neige et de ciel bleu pour une parenthèse sportive et bien être complètement ressourçante. On pourrait presque se croire en Laponie ou dans les paysages tous blancs Canadiens! Deux cols vous emmènent jusqu’au sommet. Soit par la route d’Iraty en passant par Saint jean Pied de Port soit directement du côté de Mauléon  avec un accès par le village de Larrau. Nature et activités sportives sont au rendez vous avec 14 Km de piste de randonnée de raquette et 28 Km de piste de ski nordique. Lire la suite de « Une journée dans la forêt d’Iraty enneigée, ça vous dit? »

Golden Latte & Energy balls, pour un hiver sain et gourmand!

L’hiver est dorénavant bien installé, c’est le moment de se faire plaisir avec des recettes cosy, saines et gourmandes! J’avais envie de faire mes propres energy balls depuis longtemps, voilà chose faite. C’est très simple et vraiment très bon! Le plus difficile a seulement été de trouver du beurre de cacao (en rupture de stock partout)! Pour le golden Latte, c’est le phénomène made in US qui déferle sur la toile. Moi qui ne suis pas une grande adepte des épices j’ai quand même voulu goûter. C’est également vraiment bon, parfumé mais pas trop, les saveurs se mélangent parfaitement!! Voila de quoi se préparer un petit déjeuné ou un goûter énergisant et sain à déguster au coin du feu!! Lire la suite de « Golden Latte & Energy balls, pour un hiver sain et gourmand! »