Le Smoothie Graines de Chia et Pastèque, allié de l’été

Les Graines de Chia c’est quoi?

Utilisée dès 3500 avant JC, la graine de chia est originaire d’Amérique Centrale. Chia signifiant « force » en maya, elle constituait la base de l’alimentation des Aztèques et des Mayas, qui l’utilisaient notamment pour booster leur énergie pendant la marche.

Considérées comme un superaliment, les graines de chia comptent de nombreux bienfaits et constituent une excellente source de fibres et  protéines! Lire la suite de « Le Smoothie Graines de Chia et Pastèque, allié de l’été »

Le Pop Up Healthy food « the Nourishing box » dans les Boardriders de Saint jean de Luz et Capbreton tout l’été.

Voilà une nouvelle qui devrait ravir tous les adeptes d’ Healthy Food sur la côte Basque, The Nourishing Box, crée en 2014 par Emilie Mc Bride s’installe dans les Boardriders de Saint-Jean-de-Luz et Capbreton, afin d’offrir à tous les gourmands un large choix de produits frais et sains pendant l’été, ainsi qu’une formule Brunch à partir de Novembre sur place ou à emporter ! Lire la suite de « Le Pop Up Healthy food « the Nourishing box » dans les Boardriders de Saint jean de Luz et Capbreton tout l’été. »

Le « Miam-Aste Summer » d’Hossegor, brunch et yoga tous les weekend au bord du lac

Manger (Miam) et se Relaxer (Aste), c’est un concept très à la mode qui se développe sur la côte. Les beaux jours arrivant il n’y a rien de plus agréable que de commencer sa journée par une belle session de yoga dans un cadre idyllique suivi par un brunch plein de bonnes choses. Lire la suite de « Le « Miam-Aste Summer » d’Hossegor, brunch et yoga tous les weekend au bord du lac »

Trois recettes de Smoothies Healthy véritables alliés minceur et vitalité

la base pour faire un smoothie sain, naturel, et super facilement.

De la verdure : pour alcaliniser le smoothie et pour apporter encore plus de vitamines, de minéraux, et de protéines choisissez n’importe quelle salade et nettoyez là.

Des fruits : pour le goût, les vitamines, les minéraux et les nutriments ! Utilisez absolument ceux que vous aimez ! Vous pouvez aussi faire des mélanges ! Lire la suite de « Trois recettes de Smoothies Healthy véritables alliés minceur et vitalité »

Deux recettes de « Smoothie bowl » aux fruits rouges pour un petit déjeuner équilibré et vitaminé

Le smoothie ne se déguste plus essentiellement à la paille, aujourd’hui c’est aussi une préparation que l’on mange à la petite cuillère! Dans un bol ou un petit plat creux de préférence il se compose de fruits frais, céréales, laitage et super-aliments! Le « smoothie bowl » est un plat très beau visuellement importé de Californie! Un vrai phénomène viral qui mixe healthy et gourmandise! Découvrez donc le petit déjeuner le plus tendance qui nécessite le plus souvent:

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Green food inspiration standard Miami

Manger « green » ça me vient des Etats Unis. Ils ont cette capacité à vous proposer du fast food en face de restaurant diamétralement opposés question nutrition. Quand on mange « green », on choisit une alimentation plus seine. Du coup on se retrouve avec des légumes dans les jus, dans les smoothies… Le petit déjeuner ou le brunch ne ressemble plus du tout à ce à quoi vous avez l’habitude… Vous voilà attablé avec de l’avocat, des épinards, du concombre, enfin pleins de choses auxquelles vous n’auriez pas forcément pensé! Je me suis inspirée d’un brunch dégusté au standard de Miami. le lieu est réellement superbe avec une grande terrasse donnant directement sur l’eau . L’indispensable d’un bon brunch bien être ce sont les tartines d’avocat, à prononcer « avocado toast », vous n’avez pas pu passer à coté de la « tendance » même en France. Les bowls que nous connaissons traditionnellement avec du fromage blanc, du muesli et des fraises par exemple ne ressemble plus du tout à ce que vous connaissez… On mange au réveil du vert, des légumes, et contre toute attente, c’est bon! Sans plus attendre place aux recettes. Lire la suite de « Green food inspiration standard Miami »