Trois recettes de Cocktails à la portée de tous avec Caraibos

La mixologie, quel mot surprenant pour un néophyte de la pratique. A l’image du Dj qui mixe les platines avec ses mains, les meilleurs barmans se surpassent de leurs dix doigts pour créer les cocktails qui enivreront vos papilles et accessoirement vous donneront envie de vous déhancher sur la musique du DJ! Vous l’aurez deviné, la mixologie c’est donc l’art de faire des cocktails, on ne parle pas ici de simples mélanges « jus – alcool fort », non de vrais cocktails élaborés par les experts du shaker. Lire la suite de « Trois recettes de Cocktails à la portée de tous avec Caraibos »

Le Smoothie Graines de Chia et Pastèque, allié de l’été

Les Graines de Chia c’est quoi?

Utilisée dès 3500 avant JC, la graine de chia est originaire d’Amérique Centrale. Chia signifiant « force » en maya, elle constituait la base de l’alimentation des Aztèques et des Mayas, qui l’utilisaient notamment pour booster leur énergie pendant la marche.

Considérées comme un superaliment, les graines de chia comptent de nombreux bienfaits et constituent une excellente source de fibres et  protéines! Lire la suite de « Le Smoothie Graines de Chia et Pastèque, allié de l’été »