Le Smoothie Graines de Chia et Pastèque, allié de l’été

Les Graines de Chia c’est quoi?

Utilisée dès 3500 avant JC, la graine de chia est originaire d’Amérique Centrale. Chia signifiant « force » en maya, elle constituait la base de l’alimentation des Aztèques et des Mayas, qui l’utilisaient notamment pour booster leur énergie pendant la marche.

Considérées comme un superaliment, les graines de chia comptent de nombreux bienfaits et constituent une excellente source de fibres et  protéines! Lire la suite de « Le Smoothie Graines de Chia et Pastèque, allié de l’été »

Le Pop Up Healthy food « the Nourishing box » dans les Boardriders de Saint jean de Luz et Capbreton tout l’été.

Voilà une nouvelle qui devrait ravir tous les adeptes d’ Healthy Food sur la côte Basque, The Nourishing Box, crée en 2014 par Emilie Mc Bride s’installe dans les Boardriders de Saint-Jean-de-Luz et Capbreton, afin d’offrir à tous les gourmands un large choix de produits frais et sains pendant l’été, ainsi qu’une formule Brunch à partir de Novembre sur place ou à emporter ! Lire la suite de « Le Pop Up Healthy food « the Nourishing box » dans les Boardriders de Saint jean de Luz et Capbreton tout l’été. »

Trois recettes de Smoothies Healthy véritables alliés minceur et vitalité

la base pour faire un smoothie sain, naturel, et super facilement.

De la verdure : pour alcaliniser le smoothie et pour apporter encore plus de vitamines, de minéraux, et de protéines choisissez n’importe quelle salade et nettoyez là.

Des fruits : pour le goût, les vitamines, les minéraux et les nutriments ! Utilisez absolument ceux que vous aimez ! Vous pouvez aussi faire des mélanges ! Lire la suite de « Trois recettes de Smoothies Healthy véritables alliés minceur et vitalité »

Deux recettes de « Smoothie bowl » aux fruits rouges pour un petit déjeuner équilibré et vitaminé

Le smoothie ne se déguste plus essentiellement à la paille, aujourd’hui c’est aussi une préparation que l’on mange à la petite cuillère! Dans un bol ou un petit plat creux de préférence il se compose de fruits frais, céréales, laitage et super-aliments! Le « smoothie bowl » est un plat très beau visuellement importé de Californie! Un vrai phénomène viral qui mixe healthy et gourmandise! Découvrez donc le petit déjeuner le plus tendance qui nécessite le plus souvent:

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Le Buddha Bowl de Gisele Bundchen

On ne présente plus Gisele Bundchen, la supermodèle Brésilienne, incarnation de la top bien dans son corps et dans sa tête. Adepte du yoga et de la méditation elle cultive son potager bio et dispose d’un chef nutritionniste pour adapter le régime alimentaire de la famille. Lire la suite de « Le Buddha Bowl de Gisele Bundchen »

Le Brunch Healthy et gourmand réalisé qu’avec des produits sains

Pour un brunch de dernière minute ou plus élaboré, voilà de quoi vous régaler les papilles sans culpabiliser! Réalisable en un minimum de temps avec peu d’ingrédients pour un maximum d’effet! L’élément central de ces trois recettes est la banane… On a connu pire comme ingrédient miracle! Vous trouverez donc détaillée ci dessous la recette des pancakes à deux ingrédients, le mug cake chocolaté et les esquimaux de banane au chocolat! Oui parce qu’on se fait plaisir quand même. Rien ne vous interdit de préférer du chocolat noir pour les addicts! Le brunch c’est souvent le rituel attribué à la matinée ou fin de matinée du dimanche. Le moment idéal pour se laisser tenter par quelques bulles qui viendront rentre ce moment convivial, plus festif! Lire la suite de « Le Brunch Healthy et gourmand réalisé qu’avec des produits sains »

Golden Latte & Energy balls, pour un hiver sain et gourmand!

L’hiver est dorénavant bien installé, c’est le moment de se faire plaisir avec des recettes cosy, saines et gourmandes! J’avais envie de faire mes propres energy balls depuis longtemps, voilà chose faite. C’est très simple et vraiment très bon! Le plus difficile a seulement été de trouver du beurre de cacao (en rupture de stock partout)! Pour le golden Latte, c’est le phénomène made in US qui déferle sur la toile. Moi qui ne suis pas une grande adepte des épices j’ai quand même voulu goûter. C’est également vraiment bon, parfumé mais pas trop, les saveurs se mélangent parfaitement!! Voila de quoi se préparer un petit déjeuné ou un goûter énergisant et sain à déguster au coin du feu!! Lire la suite de « Golden Latte & Energy balls, pour un hiver sain et gourmand! »