Trois recettes de Cocktails à la portée de tous avec Caraibos

La mixologie, quel mot surprenant pour un néophyte de la pratique. A l’image du Dj qui mixe les platines avec ses mains, les meilleurs barmans se surpassent de leurs dix doigts pour créer les cocktails qui enivreront vos papilles et accessoirement vous donneront envie de vous déhancher sur la musique du DJ! Vous l’aurez deviné, la mixologie c’est donc l’art de faire des cocktails, on ne parle pas ici de simples mélanges « jus – alcool fort », non de vrais cocktails élaborés par les experts du shaker. Lire la suite de « Trois recettes de Cocktails à la portée de tous avec Caraibos »

L’apéritif Healthy idéal pour les paresseuses!

On ne va pas se mentir… avec les journées qui rallongent et le soleil qui se fait de plus en plus présent on commence très sérieusement à délaisser les recettes de chocolat chaud maison pour se diriger tranquillement mais sûrement vers les apéritifs festifs et colorés! Il n’est plus besoin de rappeler que apéritif ne rime pas toujours avec chips ultras salés et paté! L’apéro se veut de plus en plus, bon, coloré et même sain si on fait un petit effort! L’apéro healthy ça existe! Je vous ai donc préparer du houmous, les rouleaux de printemps et des tomates cerises façon pomme d’amour! Le contrat est rempli… ça a du goût, c’est coloré et c’est sans culpabiliser! Toutes les recettes très simples et réalisables sans grandes bases culinaires sont également à préparer séparément pour un repas léger ou avec d’autres toasts! Lire la suite de « L’apéritif Healthy idéal pour les paresseuses! »