« Too good to go », faire des économies tout en consommant plus responsable

Dans le monde très concurrentiel des applications il y en a quelques unes dont on entend parler au détour d’une conversation et qui nous font tout de suite « tilt » tant elles semblent pertinentes. Il y a quelques jours on m’a parlé de « too good to go« , « too » quoi? « Too good to go » ne vous inquiétez pas, ça rentre très vite! Alors cette application elle fait quoi? Et bien elle lutte contre le gaspillage alimentaire ni plus ni moins! Elle permet aux utilisateurs d’acheter les invendus des commerçants à prix réduit c’est pourquoi leur devise n’est autre que  « Comme on aime dire, un geste pour la planète, un repas dans ton assiette ! ». Lire la suite de « « Too good to go », faire des économies tout en consommant plus responsable »

La robe-chemise, cet indémodable de l’été depuis la nuit des temps

La robe-chemise, cet indémodable de l’été depuis la nuit des temps… Depuis Marie-Antoinette pour être plus exacte! Elle fait partie de ces pièces qui traversent nos étés avec une désarmante facilité. Et ce depuis plus longtemps que vous ne croyez… « La robe-chemise est le tout premier vêtement estival, explique Xavier Chaumette, historien de la mode. Elle est dérivée de la “chemise à la reine”, popularisée par Marie-Antoinette. À la fin du XVIIIe siècle, l’idée du confort vestimentaire commence à se faire sentir. Cette robe longue en lin et coton, aux manches amples et dotée d’un fil coulissant à la taille, s’enfilait à l’origine pour dormir. Détournée en habit d’extérieur, elle se porte sans crinoline et rencontre un fort succès, d’abord auprès de la noblesse, puis, après la Révolution, plus largement dans la société quand elle devient un symbole démocratique de libération des corps. » Lire la suite de « La robe-chemise, cet indémodable de l’été depuis la nuit des temps »

Trois adresses atypiques pour se régaler Sur la Côte basque

C’est un pari dans l’air du temps mais tout de même audacieux que de faire manger à un basque autre chose que de la cuisine basque. C’est un petit peu comme si vous demandiez à un Corse de goûter de la cuisine… Basque… comment voulez vous qu’il puisse trouver ça meilleur que ce qu’il cuisine depuis toujours! Finalement tout est une « échelle de valeur », et la donnée de référence restera ce qu’il connaît le mieux…sa cuisine. A voir l’affluence qu’il y avait dans ces restaurants lors de mes différents repas c’est à se demander si le caractère un peu buté voir têtu du basque n’est qu’une légende? A moins que ces nouveaux lieux ne soit envahis que par des touristes? Une chose est sûre le grand gagnant dans l’histoire ça reste le goût, et oui pour le plus grand plaisir de vos papilles! Lire la suite de « Trois adresses atypiques pour se régaler Sur la Côte basque »

Trois recettes de Cocktails à la portée de tous avec Caraibos

La mixologie, quel mot surprenant pour un néophyte de la pratique. A l’image du Dj qui mixe les platines avec ses mains, les meilleurs barmans se surpassent de leurs dix doigts pour créer les cocktails qui enivreront vos papilles et accessoirement vous donneront envie de vous déhancher sur la musique du DJ! Vous l’aurez deviné, la mixologie c’est donc l’art de faire des cocktails, on ne parle pas ici de simples mélanges « jus – alcool fort », non de vrais cocktails élaborés par les experts du shaker. Lire la suite de « Trois recettes de Cocktails à la portée de tous avec Caraibos »

Les Popsicles déjeuner au granola!

L’astuce idéale pour tous les amateurs de petits déjeuner qui n’ont jamais le temps de se le préparer! Préparé à l’avance il vous suffit d’ouvrir votre congélateur pour récupérer le popsicle du jour et le tour est joué! Pour faire vos glaces, vous aurez besoin de yaourt, du sirop d’érable, des fruits congelés décongelés, de granola et de moules à popsicles. Les mesures dépendront vraiment de la grosseur de vos moules à popsicles et de vos goûts. En somme rien de bien compliqué! Lire la suite de « Les Popsicles déjeuner au granola! »

Sélection des 8 plus belles « vues mer » du Pays Basque

Je ne peux m’empêcher d’y passer sans admirer la vue, sans prendre quelques secondes pour poser une nouvelle image sur ce lieu cent fois regardé. La vision n’est jamais deux fois identique, les nuages, la couleur du ciel, les saisons ou l’heure, tout un tas de paramètres qui modifient continuellement la perception de ce même lieu. Je vous parle ici d’admirer la Mer, enfin plutôt l’Océan. Malgré le fait d’avoir peut être passée des heures voir des journées cumulées à admirer les vagues depuis le même point de vue je ne m’en lasse pas. Lire la suite de « Sélection des 8 plus belles « vues mer » du Pays Basque »

Ces filles qui osent, Josie Factory le coffee shop Bayonnais cosy et atypique

Josie Factory c’est un espace cosy et atypique comme sa créatrice et gérante aime le définir. Le coffee shop Bayonnais aux pâtisseries maisons à tomber. Johanne a créé un univers qui lui ressemble dans lequel elle s’épanouit et peut laisser libre cours à son imagination pour créer ses pâtisseries de fou sur commande. Tout est réalisable, il suffit de demander! Ce projet elle l’ a mûri , elle y a pensé puis elle s’est lancée. Elle vous raconte aujourd’hui son rêve, ses motivations et sûrement un petit peu l’aventure de sa vie. Bon et puis apparemment son conseil n°1… Quand vous entreprenez, ayez toujours un verre de vin à porté de main, il semblerait que ça aide! Lire la suite de « Ces filles qui osent, Josie Factory le coffee shop Bayonnais cosy et atypique »

La cure Detox Delight, le déroulement, les effets, comment s’y préparer, je vous raconte tout

Grande première pour moi avec ce test d’une cure de jus detox. Qu’est ce que je ne ferais pas pour vous! Non, en vrai j’ai toujours voulu tenter l’expérience, ça ne peut pas faire de mal un break detox dans son alimentation. Alors de premier abord je me suis dit que ça ne devait pas être bien compliqué. Une journée 6 jus et minimum 2 heures entre chaque… J’ai reçu cette cure à faire sur trois jours, on va d’abord tenter sur un… Lire la suite de « La cure Detox Delight, le déroulement, les effets, comment s’y préparer, je vous raconte tout »

Alors on dit fêtes ou féria? Jour J , Bayonne on t’aime en rouge et blanc!

Sacrilège, j’ai parlé de Biarritz, que dis-je j’ai fait une déclaration d’amour à Biarritz à trois jours des fêtes de Bayonne… Moi la Bayonnaise née,  qui a vécu plus de 26 ans dans Bayonne et surtout pour qui les années se comptaient en fêtes de Bayonne. Oui sachez que pour les vrais chaque début d’année se situe fin juillet début août en fonction du calendrier! Parce que les fêtes de Bayonne ce sont cinq jours hors du temps, durant lesquels tout s’arrête. Non je n’exagère rien! Lire la suite de « Alors on dit fêtes ou féria? Jour J , Bayonne on t’aime en rouge et blanc! »

Biarritz, est ce que je rêve de toi en été?

« Je rêve de Biarritz en été » nous chantait Sebastien Tellier.  heu il est sérieux? Il a déjà vu Biarritz en été, en plein été? Il nous aurait dit je rêve de Biarritz en avant saison ou pendant l’été indien, là oui, mais en été? Mais qu’est ce qui peut bien le faire rêver? L’impossibilité de se garer, voir même de trouver une place pour étendre sa serviette sur la plage… ou bien les touristes qui le temps d’une semaine ou deux viennent nous apprendre à surfer ou nous donner des conseils sur ce qui peut ou ne peut pas être fait! C’est ainsi que les noms de nos plages sont rebaptisés, c’est vrai qu’avec les consonances basques pour certaines il se peut qu’ils cherchent longtemps « éretèg » non loin de Bidart! L’autre jour c’est une mise en garde contre les ailerons de sa planche qu’un jeune parisien nous a fait… on cherche toujours le requin qui va avec! Et puis la GRANDE QUESTION sur toutes les lèvres « tu es d’ici toi? », bon là plus de doute, il n’y a vraiment qu’un touriste pour demander ça! Phrase d’accroche la plus populaire de la saison estivale et attention si tu as le malheur de répondre oui… tu dois alors connaître et distiller tes bonnes adresses! Lire la suite de « Biarritz, est ce que je rêve de toi en été? »