Trois recettes de Cocktails à la portée de tous avec Caraibos

La mixologie, quel mot surprenant pour un néophyte de la pratique. A l’image du Dj qui mixe les platines avec ses mains, les meilleurs barmans se surpassent de leurs dix doigts pour créer les cocktails qui enivreront vos papilles et accessoirement vous donneront envie de vous déhancher sur la musique du DJ! Vous l’aurez deviné, la mixologie c’est donc l’art de faire des cocktails, on ne parle pas ici de simples mélanges « jus – alcool fort », non de vrais cocktails élaborés par les experts du shaker. Lire la suite de « Trois recettes de Cocktails à la portée de tous avec Caraibos »

Les Popsicles déjeuner au granola!

L’astuce idéale pour tous les amateurs de petits déjeuner qui n’ont jamais le temps de se le préparer! Préparé à l’avance il vous suffit d’ouvrir votre congélateur pour récupérer le popsicle du jour et le tour est joué! Pour faire vos glaces, vous aurez besoin de yaourt, du sirop d’érable, des fruits congelés décongelés, de granola et de moules à popsicles. Les mesures dépendront vraiment de la grosseur de vos moules à popsicles et de vos goûts. En somme rien de bien compliqué! Lire la suite de « Les Popsicles déjeuner au granola! »

Sélection des 8 plus belles « vues mer » du Pays Basque

Je ne peux m’empêcher d’y passer sans admirer la vue, sans prendre quelques secondes pour poser une nouvelle image sur ce lieu cent fois regardé. La vision n’est jamais deux fois identique, les nuages, la couleur du ciel, les saisons ou l’heure, tout un tas de paramètres qui modifient continuellement la perception de ce même lieu. Je vous parle ici d’admirer la Mer, enfin plutôt l’Océan. Malgré le fait d’avoir peut être passée des heures voir des journées cumulées à admirer les vagues depuis le même point de vue je ne m’en lasse pas. Lire la suite de « Sélection des 8 plus belles « vues mer » du Pays Basque »

Ces filles qui osent, Josie Factory le coffee shop Bayonnais cosy et atypique

Josie Factory c’est un espace cosy et atypique comme sa créatrice et gérante aime le définir. Le coffee shop Bayonnais aux pâtisseries maisons à tomber. Johanne a créé un univers qui lui ressemble dans lequel elle s’épanouit et peut laisser libre cours à son imagination pour créer ses pâtisseries de fou sur commande. Tout est réalisable, il suffit de demander! Ce projet elle l’ a mûri , elle y a pensé puis elle s’est lancée. Elle vous raconte aujourd’hui son rêve, ses motivations et sûrement un petit peu l’aventure de sa vie. Bon et puis apparemment son conseil n°1… Quand vous entreprenez, ayez toujours un verre de vin à porté de main, il semblerait que ça aide! Lire la suite de « Ces filles qui osent, Josie Factory le coffee shop Bayonnais cosy et atypique »