Si je ne devais en choisir qu’un à chaque fois… Oui alors vous vous doutez bien, les burgers ce n’est pas ce qui manque ici. Certains sont bons, d’autre moins, il y a macdo aussi, un peu une référence en matière de fastfood, ça peut également servir d’échelle de valeur… « Non vraiment moins bon qu’un macdo », la carrément ça veut dire n’y va pas. Comme je vous le répète souvent, Miami c’est pas tout à fait les Etats Unis… c’est aussi un peu l’Amérique du sud, on y parle espagnol et on y mange des tacos, peut être autant que des burgers! Et parce que je représente mon pays, on y mange des sandwichs, oui avec de la baguette… le vrai le Parisien mais sans le jambon de Bayonne, ils ne connaissent pas, mais rassurez vous ils trouveront bien une centaine d’autre chose à mettre dedans! Pas de soucis pour ça ils sont champions! Et pour le côté healty parce qu’on est à South Beach et que ça compte vraiment ici, on va faire dans le sandwich sain, le wrap! J’en ai goûté un certain nombre et je vous donne les quatre adresses qui valent le détour toute sur South beach!

Allez c’est parti, le burger on le mange chez Burger and Beer joint. Le burger de luxe, vous pouvez le demander à à peut près tout… même au fois gras… oui oui à peu près tout. Une grande variété de frite…… et pour ceux et celles qui aiment on peut vous trouver la bière qui ira à merveille avec votre burger! Attention c’est une vrai expérience burger, pas un fast food!

1766 Bay Road
Miami Beach, FL 33139Photo du site web burger and beer jointLe burger au fois gras

Pour les tacos ça se passe dans un petit local Bodega qui ne paie pas de mine d’extérieur mais qui vous surprendra par un intérieur plutôt atypique et sa petite caravane servant de caisse et de cuisine ainsi que par une salle complètement cachée en intérieur mais je ne vous en dis pas plus, c’est à découvrir!

1220 16th St, Miami Beach, FL 33139Photo du site internet bodega

Les sandwichs… c’est à la Sandwicherie! Oui c’est logique et c’est français! Ils vous accueillent le long d’un petit comptoir à l’angle de Collins et de la quatorzième. Sandwich avec du pain traditionnel, du pain complet, des croissants (salés) et des salades!

229 14th Street, Miami Beach, FL 33139

Et pour finir sur une note un peu plus saine, le wrap se mange chez pura vida! Rendez vous sur la pointe de south beach!

110 Washington Avenue | Miami Beach FL 33139

Après tout ça je ne peux que vous souhaiter un très bon appétit!!